おからケーキ

最近市販のチョコやケーキを食べ過ぎてたので、久しぶりに作りました。
ケーキには生おからを使うのですがそれがなく、冷凍していた炒りおからで。
量も足りなかったのでホットケーキミックスを多めに。
で、いつもはココアかプレーンなのですが、紅茶を入れてみました。
飲まないですからね、紅茶。

美味しくなさそうですが、こんな感じです(笑)
一応下にラップは敷いてあります。

基本のレシピは、
・生おから　２００ｇぐらい
・砂糖          ３０ｇぐらい
・卵　　　　　２個

最悪これぐらいで出来るんですよ。焼くのに時間がかかりますが。
今回のはおからとホットケーキミックス半々ぐらい。卵１個で紅茶５ｇぐらい？

断面図はこんな感じです。
見にくいですね↓

おからなのであまりふくらまないですが、もちもちしてるし、中身が詰まっている感じで、お腹にたまりますよー。
黒っぽいのは、紅茶の葉だけじゃなく、生おからを自分で炒った時に焦げたものが大半です(笑)

おからケーキのレシピはたくさんあるので、一度いろいろ見てみて、まずはレシピ通りに作ってみて下さい☆
慣れれば、これとこれをどれぐらい入れてー、これはちょっと増やしても大丈夫かな？みたいに。

とにかく、生地がまとまれば焼けるので！！笑
まとまらなければちょっと水足せば大丈夫なので！笑

自分好みの味を研究してみてください♪